Když přijde zima a všechno venku ztuhne, většina z nás má pocit, že půda i kompost si dávají pauzu. Ale není to tak úplně pravda. I když to na první pohled vypadá, že se v kompostu nic neděje, pod povrchem to pořád žije – jen trochu jiným tempem.

Dřevěné vařečky používáme denně – mícháme s nimi omáčky, těsta i polévky. Není divu, že po čase vypadají unaveně. Dobrá zpráva? Nemusíte je hned vyhazovat. Díky jednoduchému triku jim během pár minut vrátíte barvu, pružnost i životnost.

Vzpomínáte si na ta obyčejná, ale hřejivá jídla, která voněla po celé kuchyni? Na polévky z pár surovin, sladké knedlíky z bramborového těsta nebo na chléb s cibulí, který chutnal lépe než cokoliv z obchodu? Naše babičky měly v kuchyni zázračnou schopnost – dokázaly vykouzlit výborné jídlo i z mála. A právě tahle prostá jídla, která se vařila, když nebyly peníze ani maso, mají dodnes svoje kouzlo.

S přezouváním přichází i ta známá otázka – kam s pneumatikami, které právě sundáte z auta? Možná skončí v rohu garáže, možná ve sklepě. Ale ne všude jim bude dobře. Správné skladování totiž rozhoduje o tom, jak dlouho vám vydrží, a jestli se příští sezónu nebudete divit popraskané gumě nebo ztrátě přilnavosti. Dobrá zpráva? Zvládnete to snadno, i bez profesionálního vybavení.

Voňavé, dozlatova opečené bramborové placky z vařených brambor patří k receptům, které nikdy nezklamou. Křupavé zvenku, jemné a nadýchané uvnitř. S chutí másla, čedaru a čerstvé pažitky. Tento recept na placky je snadný, rychlý a výsledek chutná skvěle. Stačí pár surovin, trocha trpělivosti a na pánvi vznikne dokonalá vůně domova…

Když se dnes rozbije kotel nebo přestane topit tepelné čerpadlo, okamžitě to pocítíme. Jsme zvyklí na pohodlí, které zajišťují moderní technologie, ale naši předkové museli na teplo hledět jinak, promyšleně, s respektem k přírodě i materiálům. A přesto v jejich domovech bývalo útulno i v třeskutých zimách.

Nastalo období, kdy se většina živočichů naší fauny chystá na odpočinek. Už od konce léta se naplno připravují, aby dokázali přežít až do jara. Jak jim můžeme pomoci?

Siemens posouvá péči o prádlo na novou úroveň. Nové sušičky a pračky řady iQ700 kombinují vynikající výkon a výsledky – díky inteligentním technologiím, které vás nadchnou.

Topíte doma dřevem a ráno vybíráte z krbu popel? Možná vás napadne, že patří prostě do popelnice. Ale věděli jste, že tenhle nenápadný šedobílý prach po ohni dokáže být překvapivě užitečný? 

Zázvorové šoty si uděláte doma snadno a levněji. Je to skvělá věc na posílení imunity, ale kupované nevyjdou zrovna levně. Doma si je vyrobíte a to za pár korun. A nejen zázvorové, ale i řepové, kurkumové a další verze plné vitamínů, které běžně v obchodě ani neseženete.

Ozvláštněte si letošní svátky některou z pokojových rostlin. Kromě tradičních druhů vyzkoušejte i ty méně známé, poutající pozornost květy či plody. Co je třeba pro krásu těchto rostlin udělat?

Téma, která rozděluje zahrádkáře. Pokud víte, kdy zrytí pomáhá, a kdy škodí, ušetříte si záda, půdě dodáte sílu a na jaře získáte náskok.Jedni z vás tvrdí, že podzimní zrytí „otevře“ těžkou půdu a zlepší vsakování vody. Druzí upozorňují, že zbytečně převracíte půdní vrstvy, poškozujete houby a žížaly a necháváte záhony holé. Pravda je někde mezi: rozhoduje typ půdy, její aktuální stav a váš cíl.