Dílna a hobby

Vyrobte si sami dřevěné destičky na stolování. Jak na to zjistíte v těchto 8 krocích

Pohodové ráno: na kousky chleba poklademe kolečka klobásky, kousky papriky a čerstvá rajčátka a rychlé jednohubky podáváme „přímo ze dřeva“.

olejování dřevěného prkénka
Zdroj: Mgr.Art. Jana Ardanová

Co potřebujeme k výrobě?

  • Materiál: na 3 destičky
  • vysušený špalek: ze zahrady, z ořechu, buku nebo dubu, nařezaný přibližně na 50 cm dlouhé kusy
  • lněný olej: potravinářský nebo jiný olej vhodný pro styk s potravinami (250 ml / 100 Kč)

Nářadí

  • motorová pila, hoblík
  • papír, tužka, nůžky, pravítko
  • přímočará pila s pilovým listem na dřevo a na železo
  • akumulátorová vrtačka s vrtákem do dřeva s průměrem 10 mm
  • vibrační bruska nebo excentrická, brusné papíry č. 40 až 180
  • měkký hadřík

Jak na to?

Postup:

  1. Špalek rozřízneme motorovou pilou napůl a pak z něj odřízneme plát silný asi 4 cm.
řezání pařezu
Zdroj: Mgr.Art. Jana Ardanová
  1. Plát zbavíme kůry pomocí dláta a kladiva. Nerovnosti vyrovnáme hoblíkem a plát opracujeme na tloušťku 3 cm.
hoblování dřeva
Zdroj: Mgr.Art. Jana Ardanová
  1. Na papír nakreslíme maketu prkénka. Obloučky můžeme kreslit pomocí různých skleniček.
nakreslení šablony
Zdroj: Mgr.Art. Jana Ardanová
  1. Maketu vystřihneme a překreslíme na desku. Vlákna dřeva směřují podél destičky.
nakreslení šablony
Zdroj: Mgr.Art. Jana Ardanová
  1. Řežeme přímočarou pilou. Velké oblouky pěkně vyřízneme pilovým listem na dřevo.
hoblování dřeva
Zdroj: Mgr.Art. Jana Ardanová
  1. Vyřežeme otvor: nejdřív vyvrtáme díru širokou alespoň 1 cm a z ní začneme řezat kruh.
vrtání
Zdroj: Mgr.Art. Jana Ardanová
  1. Broušení: Vyříznutou desku vybrousíme do hladka. Hrany zaoblíme a desku zbavíme prachu.
hoblování dřeva
Zdroj: Mgr.Art. Jana Ardanová
  1. Lněný olej: měkkým hadříkem olej vetřeme do desky a po 24 hodinách nátěr zopakujeme.
olejování dřevěného prkénka
Zdroj: Mgr.Art. Jana Ardanová

Krása a užitečnost pravého dřeva

Destičky na krájení můžeme využít několika způsoby. Jsou praktické, takže na nich můžete jídlo nejen krájet, ale i servírovat. Zároveň jsou krásné a lze je zavěsit v kuchyni na zeď jako dekoraci.

Otvor v desce

Vyřízneme ho tak, že si nejdřív vyvrtáme díru o průměru alespoň 10 mm a z ní začneme řezat kruh. Nyní je lepší použít pilový list na železo, protože je tenčí než list na dřevo a snadněji se jím řežou malé oblouky.

Tipy na údržbu desek

Časté používání vody a mycího prostředku může oslabit povrch dřeva, které pak nebude odolné proti poškození nožem. Kvůli dezinfekci po každém použití desku raději dobře přetřete hadříkem namočeným v octu. Pokud se chcete zbavit zápachu a desku zároveň vydezinfikovat, potřete ji polovinou citronu.

V rámci dlouhodobé údržby je dobré desky občas vydrhnout pastou připravenou z 1 PL jedlé sody, 1 PL soli a 1 PL vody. Desku poté důkladně opláchněte teplou vodou.

GALERIE

Text a realizace: Mgr.Art. Jana Ardanová
Foto: Mgr.Art. Jana Ardanová
Zdroj: časopis Recepty prima nápadů