Produkty ze sýrárny Orrero v Litovli, která je největší českou sýrárnou (patří do skupiny Brazzale, nejstaršího italského rodinného podniku mlékařsko-sýrařského odvětví), opět výrazně zabodovaly ve dvanáctém ročníku soutěže o “Mlékárenský výrobek roku 2014”, kterou organizuje Českomoravský svaz mlékárenský pod záštitou Ministerstva zemědělství a Ústavu mléka, tuků a kosmetiky VŠCHT Praha. Sýr Giuncata s rukolou se stal Novinkou roku 2014 v sýrové řadě, sýr Ricotta speciale a bílý jogurt La Formaggeria byly finalisty ve svých kategoriích a bílý jogurt navíc získal i 2. cenu médií.
Vaření
Bez mléka to v kuchyni nejde. O tom vás přesvědčí špičkoví kuchaři během foodfestivalu MilkParade pořádaného v rámci projektu Bílé plus
O spokojenosti strávníků mnohdy rozhoduje zdánlivý detail. Dojem z výtečného nedělního rodinného oběda, jehož příprava vám dala spoustu práce, mohou pokazit nelibé pachy a výpary, které se z kuchyně šíří celou domácností. Řešením jsou kvalitní, vysoce účinné odsavače par. Tradiční česká značka MORA uvádí na trh více než 20 nových modelů komínových odsavačů par, které zajistí nejen čistý vzduch, ale díky vytříbenému modernímu designu se stanou ozdobou kuchyně. Bonusem je vysoký výkon, nízká hlučnost, jednoduché ovládání a příznivá cena.
Máte rádi kávu a zároveň se v horkých dnech rádi osvěžíte frappé? Věděli jste, že si lze frappé jednoduše připravit i doma, na chalupě či na výletě pod stanem, aniž byste potřebovali mixér či šejkr? A že si lze snadno a rychle připravit frappé nejen klasické, ale také s příchutí oříšku, vanilky, čokolády či karamelu? Odborník z Douwe Egberts vám přináší tipy, jak na to.
Vítejte v grilovací sezóně 2014! Připravili jsme pro Vás sérii originálních a snadných receptů na grilování Sedlčanského Hermelínu
18. června 2014 vychází knižní novinka pod názvem „BBQ kuchařka“
ETA nabízí nový model pro variabilní přípravy jídel od klasického pečení mas, zapékání, dušení a vaření. Údržba a manipulace je jednoduchá a intuitivní. Díky skleněnému průzoru můžete sledovat průběh vaření nebo pečení. Pečenka je produkt, který umí jednoduše, úsporně a zdravě připravit jídlo. Bezpečné použití zajistí pojistka.
Po letech potkávání se v chladících pultech obchodů a ledničkách v domácnostech, nastal čas posunout se dál. Dobře známý margarín Rama a klasické máslo budou od nynějška také v jedné krabičce. Na český trh margarínů a másel přichází dvě novinky: Rama s máslem a Rama s máslem mořská sůl.
Santa Maria přináší milovníkům grilovacích party návod
Značka Rio Mare přináší nový chuťový zážitek. Na pultech obchodů je nyní k dostání novinka Paté Rustico. Se třemi příchutěmi zažijete jedinečné spojení rustikální paštiky a typických středomořských ingrediencí. V praktické konzervě najdete tuňákovou paštiku se sušenými rajčaty
Tržby tuzemské potravinářské společnosti Hamé za vlastní a importované výrobky dosáhly v roce 2013 5,131 miliardy korun. Oproti roku 2012 je to nárůst o čtyři procenta. Zahraniční trhy se na celkových tržbách podílely 52 procenty.