Jablko je králem ovoce a zároveň i „přírodním doktorem“. Najdeme ho prakticky v každé zahradě, v dolině či v rovině. Obrovskou výhodou jablek je, že se dobře skladují, a tedy je máme k dispozici prakticky po celý rok.
Zdraví
Jsou lidé, kteří se mohou od rána do večera doslova ládovat jídlem a nepřiberou. A pak jsou ti druzí, kteří konzumují jen opravdu malé porce, a to navíc pouze třikrát denně, a přesto neustále „kynou“. Začnou si tedy ještě více odpírat… ale namísto vysněné váhy dosáhnou jediného: kriticky zpomalí činnost štítné žlázy.
Tradiční zahradní ovoce a zeleninu se vyplatí obohatit i planými nebo okrajovými druhy, které doplní základní spektrum o nové chutě, další vitamíny a minerály.
V číně jí říkají „gou qi“ – plody dlouhověkosti. Kustovnice má v čínské, korejské i japonské medicíně starou tradici a díky dlouhodobým zkušenostem ji označili jako rostlinu dlouhého a zdravého života.
Příroda nám nabízí své výživné i léčivé dary v různých podobách – léčivé rostliny, zelenina či ovoce, ale i houby. Vedle bohatých nálezů hřibovitých hub v přírodě zůstávají v úvozu nejednou stejně chutné, ba dokonce i léčivé lupenaté houby, ale zejména houby dřevokazné, které se nám v lese přímo nabízejí, a to prakticky po celý rok.
Dnešní zahradní maliny a ostružiny jsou původem skromné lesní ovoce, které šlechtitelé přímo zázračnými kouzly zvětšili, namnožili jejich plody, upravili na všelijakou chuť i barvu. A tak dnes máme širokou paletu odrůd vhodných do každé polohy, do každé zahrady.
Rostlina excelentně stimuluje tvorbu trávicích šťáv, podporuje tvorbu žluče a čistí játra, současně čistí žlučník i žlučovody, pomáhá slinivce i střevům, silně detoxikuje organismus, dokonce i po konzumaci jedů, snižuje bolest slinivky a žlučníku, celkově uvolňuje křeče v zažívacím traktu a mírní pocit hladu.
Potřebujete dobít baterky a načerpat novou energii? Pak jste na tom stejně jako já. Jednou z možností, jak znovu nastartovat nejen své tělo ale i mysl je odjet do malebného lázeňského resortu nedaleko Prahy, do Lázní Mšené a tam se nechat rozmazlovat.
Trápí vás bolavé klouby? Poznání příčin vám může hodně pomoci v jejich léčení! Ale jak správně určit, čeho je problém našich bolavých kloubů důsledkem.
Letošní jaro je v plném proudu a i já se cítím po letošní dlouhé zimě vyčerpaná. Naštěstí mám skvělý recept, kterak znovu nastartovat a být připravena radovat se z jarního vlání.
Trend zdravého stravování se hodně orientuje na konzumaci čerstvého ovoce a zeleniny. Zejména lehké, ale zároveň výživné večeře nebo obědy ve formě listových salátů s přidanými ingrediencemi jsou velmi oblíbené. Je to jídlo, které zasytí a zároveň nezatíží, dodá tělu dobrý pocit a skvělou náladu. Saláty jsou zkrátka „in“ a je to jednoznačně vidět i podle front v „salateriích“, restauracích, kde je základem menu salát, který si můžete sestavit podle vlastní chutě.
S příchodem jara, prvních teplých slunečních paprsků na nás sedá tzv. jarní únava. Jedná se o stav s pocity psychické i fyzické únavy, která nemizí ani po odpočinku. Na tomto stavu se podílí více faktorů, které nás provázejí zimou, jsou to např. přetopené byty a přechod z nich do zimy, málo slunečního svitu, omezený pobyt na čerstvém vzduchu, nižší příjem vitamínů, opakující se boje imunitního systému se zvýšeným počtem infekčních patogenů.