Historie používání zeleniny je nesmírně zajímavá. Takové množství druhů, tvarů a barev plodů, které nabízí dnešní trh, nebývalo vždy samozřejmostí. Dnešní odrůdy zeleniny se postupně utvářely z planých rostlin, a teprve pečlivým výběrem a šlechtěním se vyvinuly do takové formy, v jaké je známe dnes.
Zdraví
Pocity přetažení? Návaly únavy? Bez nálady? Není divu.
Pro Číňany a Indy, kteří ho pěstují už 3 000 let, byl a je nejen léčivem, ale i součástí každodenního jídelníčku. Jedním z nejznámějších milovníků zázvoru byl čínský filozof Konfucius, který ho musel mít v každém jídle.
Hadí mord španělský je trvanlivá kořenová zelenina. I syrový chutná velmi lahodně, je jemný a křupavý – jako mladé ořechy.
Jsou lidé, kteří se mohou od rána do večera doslova ládovat jídlem a nepřiberou. A pak jsou ti druzí, kteří konzumují jen opravdu malé porce, a to navíc pouze třikrát denně, a přesto neustále „kynou“. Začnou si tedy ještě více odpírat… Ale namísto vysněné váhy dosáhnou jediného: kriticky zpomalí činnost štítné žlázy.
Stres, shon, únava. To jsou aktuální strašáci dneška, kteří nás neustále obklopují a drží ve svých spárech. Jak se jim v nynější uspěchané době vymanit? Jakým způsobem se bránit vyčerpání? Existuje nějaká možnost prevence? Odpověď je ve své podstatě úplně prostá.
V první části článku o zánětech jsme nastínili, že léčba itid neboli zánětů všeho druhu spočívá mimo jiné ve snaze odstraňovat pomocí náročného mechanismu nepříjemné zdravotní důsledky itid. Nyní se ale podíváme na to, v čem spočívá příčina zánětů, a jak ji na této úrovni řešit.
Samo o sobě vám slovo itidy asi mnoho neříká. Mnohem lépe si jeho význam uvědomíte, pokud ho užijete ve složených výrazech, jako je artritida, gastritida, dermatitida, ulcerózní kolitida. A jsou i další druhy itid, neboli zánětů, přeložíme-li ten výraz do češtiny. Se zánětem se už zřejmě potkal prakticky každý z nás a mnoho lidí s nějakým druhem itidy zápasí po většinu svého života…
Ze všech stran se na vás valí práce a nevíte, kde vám hlava stojí? Úpíte pod hromadou povinností, nervy máte napjaté k prasknutí a nemáte čas ani na krátkou pauzu? Zkuste ovesnou tyčinku FlapJack.
Ořechy představují skvělou a zdravou lahůdku. Můžeme je jíst hned po sklizni, ale dají se i dobře skladovat. Kromě přímé konzumace z nich můžeme vykouzlit řadu lahůdek, hodí se do zdravých receptů, smoothies, při pečení sladkého pečiva i chleba.
Co všechno můžeme použít při svém boji s kloubními problémy? Mnoho postupů, které dále zmíníme, má však daleko širší možnosti působení, tedy neopravují pouze klouby, ale většinou celého člověka.
V pivovaru ve Velkých Popovicích se v sobotu 11. června od 10:30 uskuteční již dvacátý čtvrtý ročník Dne Kozla. Součástí těchto tradičních oslav piva bude bohatý hudební program. Na třech pódiích se představí celkem jedenáct kapel a hudebníků. Největším lákadlem budou zajisté legendární české kapely Olympic a Žlutý pes a populární písničkář Xindl X. Těšit se můžete také na Jaroslava Uhlíře nebo třeba Ivana Hlase. Vstup na akci je zdarma.