Lidské tělo tvoří voda z 60 až 65 %, u miminek téměř z 80%. Od narození se tedy podíl vody v našem těle snižuje. Přes noc dýcháním a kůží vyloučíme přibližně půl litru vody, kterou šálkem ranní kávy rozhodně nenahradíme. Za ideální start do nového dne proto můžeme považovat velkou sklenici studené vody, kterou si zvykneme vypít každé ráno.
Zdraví
Přes zimu bývají lidé více než jindy zalezlí mimo dosah slunečních paprsků. Proto mají obzvláště po zimě nedostatek vitamínu D. Ten je přitom klíčový v prevenci mnoha chorob – od migrény přes deprese až po rakovinu. Co s tím?
Houby z řádu lesklokorkotvarých jsou chorošovité kloboukaté houby s plodnicemi přisedlými nebo s vyvinutým třeněm, jejichž klobouk má povrch pokrytý voskovitou vrstvou a dále rourkovitý hymenofor. Všechny druhy jsou vzácné.
Jablko proti rakovině: Snězte denně aspoň jedno jablko, nejlépe poránu, a můžete hrát v reklamě na zdraví. Funguje to jako prevence rakoviny tlustého střeva. Pektin obsažený v ovoci totiž podporuje biologický mechanismus, produkující protirakovinné látky během kvašení ve střevech. Jeho přítomnost ve střevech zvyšuje obsah butyrátu v trávené směsi, a ten působí výše zmíněným způsobem. „Náš“ léčitel J. Zajíček by to shrnul lapidárně: „Jablko je výborný čistič.“
V naší přírodě najdeme málo druhů dub, o nichž lze bez nadsázky prohlásit, že jsou díky prospěšnému působení na lidský organismus skutečným elixírem mládí. Hlíva ústřičná takovou houbou je.
Řada žen si chválí tzv. lymfatické masáže (též lymfodrenáž) jako metodu, napomáhající zeštíhlení některých partií. Při bližším pohledu na děje, které se při tomto procesu v lidském těle odehrávají, však lze lymfodrenáž přirovnat k úklidu, při němž jsme všechno svinstvo zametli pod koberec. To by měl mít na paměti každý, komu nejde jen pěkný vzhled, ale přinejmenším ve stejné míře i o skutečné zdraví.
Během zimy se mnohdy stává, že mrazy nečekaně ustoupí a nastane několik mírně teplých dnů. V této době doporučuji návštěvu lesa a pří troše štěstí můžete objevit hlívu ústřičnou…
Vánoce jsou svátky nejen klidu a míru, ale také přejídání. Na štíru jsme jak s kvantitou, tak s kvalitou – maso a masné výrobky, alkohol, sladkosti s margarínovým tukem… Svému tělu dáváme pěkne zabrat a případná kila navíc zdaleka nemusejí být tím nejhorším důsledkem.
Auricularia auricula-judae/Bull./Wettst.
Bolcovitka ucho Jidášovo někdy označovaná jako bolcovitka bezová patří mezi pozoruhodné dřevokazné houby. Plodnise jsou poloprůsvitné, blanité, v mládí miskovité, později všelijak zprohýbané a často připomínající lidské ucho. Odtud pochází i jméno houby.
Už jsem se v minulosti zmiňoval, že ať už je člověk sebelépe informovaný o tom, jaký způsob stravování prospívá jeho zdraví, chutě na to nezdravé ho bohužel nikdy nepřejdou. Kolem svátků vánočních pak „ujíždějí“ i ti jinak v tomto ohledu nejdisciplinovanější lidé. Naštěstí existují způsoby, jak dopady těchto „úletů“ poměrně účinně eliminovat.
Rychlý životní styl si vybírá svoji daň: endokrinní systém vyplavuje množství hormonů, aby se tělo vyrovnalo se stresem. Zároveň s tím ale dochází k oslabení imunity a srdečně-cévního systému, poruchám spánku, žaludečním onemocněním, bolestem hlavy… Přitom rčení v zdravém těle – zdravý duch platí i obráceně: nezdravá duše chodí časem v nezdravém těle.