Bílý nebo kvasný lihový ocet?
V České republice se nejčastěji používá kvasný lihový ocet, například při zavařování okurek. Na úklid je však lepší volbou ocet bílý. Dříve jsem ho v obchodech nemohla sehnat, ale teď ho najdete téměř všude.
Pokud chcete ušetřit, doporučuji objednat velký kanystr na internetu – cenově se to rozhodně vyplatí a navíc vám jen tak nedojde.
V čem je bílý ocet jiný?
Oproti klasickému má 10 % kyselosti, zatímco běžný ocet jen 8 %. Je tedy koncentrovanější. Navíc neobsahuje karamel, takže je čirý a na vyčištěném povrchu nezanechává žádné stopy.
Najdete ho v obchodech pod názvy kvasný lihový bílý ocet nebo destilovaný bílý ocet.
Jak čistit octem?
Základní roztok na čištění je ocet smíchaný s vodou v poměru 1:1. Při silném znečištění můžete použít ocet neředěný.
Namočte hadřík nebo houbičku do octa a otřete znečištěná místa. Nemusíte je ani oplachovat, stačí jen otřít čistým hadříkem. Na odolnou špínu, například v troubě, je dobré přidat ještě jedlou sodu.
Ocet má skvělé odmašťovací schopnosti, což oceníte hlavně v kuchyni – použijte ho například na digestoř nebo žaluzie.
Tip: Vadí vám vůně octa nebo máte rádi, když vyčištěná místa voní? Přidejte pár kapek esenciálního oleje nebo nechte v octu vylouhovat slupky z citronu.
Použití v kuchyni
Nerezové povrchy – Ocet jim dodá krásný lesk. Smíchejte ocet s vodou, naneste na nerezový sporák či dřez, vyčistěte a nakonec vyleštěte suchým hadříkem.
Mikrovlnná trouba – Dovnitř dejte hrnek octa zředěného vodou a zapněte mikrovlnku na 3 minuty. Mastnota uvnitř povolí a stačí ji jen setřít.
Lednice – Vyčistěte ji roztokem octa a vody. Ocet nejen čistí, ale také dezinfikuje a zajišťuje, že v lednici nebudou zbytky toxických chemikálií.
Dřez a odtok – Vydrhněte směsí octa a jedlé sody.
Rychlovarná konvice – Naplňte ji octem, převařte a nechte chvíli působit. Vnitřek konvice i topná spirála budou zase jako nové.
Zašlé stříbrné příbory – Vložte je do roztoku 500 ml octa s horkou vodou a nechte hodinu působit. Pak opláchněte vodou a vyleštěte hadříkem z mikrovlákna.
Použití v koupelně
Sprchová hlavice – Naplňte plastový sáček octem, ponořte do něj hlavici, připevněte gumičkou a nechte několik hodin působit. Poté vyčistěte a opláchněte vodou.
Odtok umyvadla – Nalijte dovnitř půl hrnku octa, nechte působit a pak propláchněte horkou vodou.
Toaleta – Vlijte do mísy hrnek octa, nechte přes noc působit. Druhý den přidejte trochu jedlé sody, vydrhněte a spláchněte.
Další využití octa v domácnosti
Okna – Smíchejte 250 ml bílého octa s 1 litrem vody, přidejte trochu prostředku na nádobí a máte skvělý čistič oken.
Skvrny na koberci – Smíchejte půl hrnku octa se 2 lžícemi soli, vetřete do skvrny, nechte zaschnout a vysajte.
Matrace – Smíchejte ocet, trochu alkoholu a pár kapek tea tree oleje, nalijte do rozprašovače a občas lehce postříkejte matrace.
Vodní kámen – Zahřejte půl litru octa, rozpusťte v něm 2 lžíce kyseliny citronové. Hadříkem naneste na vodovodní baterie, obklady nebo dlažbu.
Odstranění etiket a cenovek – Navlhčete nálepku octem a nechte chvíli působit.
Auto – Na námrazu na skle pomůže směs octa a vody v poměru 3:1.
Vytírání – Do kýble s vodou přidejte 2 dcl bílého octa a 20 kapek esenciálního oleje.
Zápach z odpadkového koše – Po umytí ho vystříkejte octem a nechte uschnout.
Kde ocet nepoužívat?
- Přírodní kámen (žula, mramor)
- Železo a ocel
- Kůže a kožené sedačky
- Dřevo
Voňavý ocet na úklid domácnosti
Do zavařovací sklenice dejte slupky z citrusů, zalijte směsí vody a octa (1:1) a nechte měsíc stát na světlém místě. Poté přeceďte a používejte.
Text: Veronika Poláčková
Foto: Shutterstock
Zdroj: časopis Recepty prima nápadů
