Vyléváte lák z cizrny? To je ale velká škoda. Ve skutečnosti z ní ještě můžete připravit mnoho zajímavých receptů. Tekutina z plechovky cizrny (případně fazolí) anebo jejího vaření se nazývá AQUAFABA. Tato ingredience je téměř zdarma, přitom je zdravá a má mnoho využití. Pojďme se na některé z nich podívat.
Štítek: čím nahradit vejce
Mezi recepty najdete návody, jak si vyrobit rostlinná mléka, upéct něco sladkého bez lepku a také různé způsoby, jak nahradit vejce.
Chystáte se upéct nebo uvařit něco dobrého, ale zjistíte, že vám chybí ingredience, které jsou přece vždy doma. Nemilá věc, která však má svoje řešení. Stačí vědět, které suroviny lze zaměnit.