Ačkoliv se jírovec maďal (kaštan koňský) nehodí ke konzumaci, je skvělým zdrojem přírodních látek s protizánětlivými a stahujícími účinky. Jeho plody se už po staletí využívají v lidovém léčitelství při různých zdravotních těžkostech. Zde přinášíme dva návody, jak si z něj můžete připravit užitečné přípravky.
Štítek: kastanove recepty
Jedlé kaštany jsou nejen chutnou podzimní pochoutkou, ale i významným zdrojem živin a energie. Od dávných dob jsou součástí tradiční kuchyně v mnoha kulturách, především v oblastech střední a jižní Evropy. Dnes jsou ceněny pro svou jemnou sladkou chuť a všestranné využití v kuchyni, kde se používají k přípravě polévek, dezertů, ale i jako příloha k různým jídlům.
Poradíme vám, jak na kaštany. Navíc, přidáme i tip na skvělou polévku z nich.