Zima je obdobím, kdy PŘÍRODA, a s ní i ovocné stromy, ODPOČÍVÁ, takže si pěstitelé mohou „hovět“ doma v teple. A třeba PLÁNOVAT, jak v předjaří začnou s ochranou proti chorobám a škůdcům. To je ale mylná představa. BOJ s kadeřavostí broskvoní a celou řadou škůdců ZAČÍNÁ UŽ V ZIMĚ!