Špenát je všestranná zelenina, kterou si můžete snadno sami vypěstovat. Zkuste si doma připravit kromě klasických jídel třeba špenátové brownies nebo špenátový prášek.
Štítek: špenát
Tato zelenina je odolná proti nižším teplotám. Nezabere moc místa a přináší velký užitek. Listy konzumujeme syrové nebo tepelně upravené. Špenátové listy obsahují hodně vlákniny, vitamin A, téměř všechny vitaminy skupiny B, vitamin C, E, K a kyselinu šťavelovou, množství minerálních látek, kyseliny omega-3 a omega-6. Pěstování špenátu není složité, je potřeba jen dodržet pár důležitých věcí.
Upečte si lahodnou špenátovou roládu z nadýchaného těsta.
Zdravé, rychlé a nezvykle namíchané kombinace vás jistě příjemně překvapí. Tak dobrou chuť!
Dotaz: V dětství jsem nesnášela špenát. V dospělosti jsem přece jen ochutnala a nyní je u nás pravidelně na talíři. Co tedy obsahuje a kolik bychom ho měli konzumovat?
Eva J., Malešice