Nejlepší pozice v žebříčku
Na prvním místě se umístila brazilská Picanha, známá svou šťavnatostí a jedinečným způsobem přípravy na grilu. Toto jídlo, připravené z nejkvalitnějšího hovězího masa, je často servírováno s rozmanitými přílohami, které ještě více zdůrazňují jeho lahodnou chuť.
Druhé místo patří Roti canai z Malajsie, tradiční plackové chlebové pochoutce, která si získala oblibu pro svou křupavou texturu. Obvykle se podává s kari nebo jinými omáčkami, které dokonale doplňují její chuťový profil.
Na třetím místě najdeme Phat kaphrao z Thajska, pikantní pokrm na bázi mletého masa a bazalky. Intenzivní chuť a aromatický charakter tohoto jídla z něj dělají nezapomenutelný zážitek.
Český úspěch
Mezi dalšími výjimečnými pokrmy v žebříčku se umístila také česká česnečka, tradiční česneková polévka, která obsadila 50. místo. Tento pokrm je oblíbený pro svou výraznou chuť a výživové vlastnosti. Česnečka, i přes svou jednoduchost, ukazuje, že tradiční jídla mohou získat mezinárodní uznání a stát se součástí globální kulinářské scény.
TasteAtlas Awards 2023/24 tak potvrzují, že světová kuchyně je nejen pestrá a rozmanitá, ale také plná překvapení a chutí, které si zaslouží být objeveny.
GALERIE
Text: Jiří Lopatka
Foto: Shutterstock
Zdroj: https://www.tasteatlas.com/best/dishes
