Syrové vejce rozklepneme do misky a vyšleháme s mlékem, zahustíme moukou s práškem a vytvoříme řídké těstíčko. Natvrdo uvařená vejce nakrájíme na plátky, pomocí vidličky namáčíme v těstíčku a smažíme na oleji dozlatova. Podáváme s dresinkem, dipem nebo majonézovou omáčkou jako chuťovky nebo s bramborovým pyré jako hlavní chod.
Všechny vítězné recepty z Vaječných hodů Přemka Podlahy naleznete v aktuálním letním dvojčísle časopisu Recepty prima nápadů č. 7-8/2012.