(Lenka Vlková, Bořanovice)
1 kg malých hruštiček nebo velkých, rozkrájených na kousky
šlehaný med; Na těsto: 250 g měkkého tvarohu, 5 plátků toustového chleba na drobky, 75 g hrubé mouky, 75 g hladké mouky, 50 g práškového cukru, 50 g másla, 2 žloutky, sůl; Medová peřinka: smetanový jogurt alespoň 2 hodiny cezený přes plátýnko a tekutý med dle chuti
Suroviny na těsto smícháme a těsto necháme nejméně 30 minut odpočinout. Hrušky vaříme asi 10 minut, pak je zabalíme s kouskem medu do těsta a knedlíky vaříme 8 minut. Ořechy nasekáme na malé kousky a pražíme na pánvi, kde jsme zkaramelizovali med. Sypeme jimi tvarohové knedlíky.
Jak si doma vyrobit máslo? Postup je tak snadný, že na něm není co zkazit
6 zdraví prospěšných receptů z plodů černého bezu
Oslavte Silvestr se vším všudy. Inspirujte se 9 recepty na nápoje i slané pochutiny
Přehnali jste to s pitím? Zde je 5 vydatných jídel, které vás přenesou přes kocovinu
Dnes se slaví Den svatého Patrika. Oslavte ho zelenými dobrotami!
Zapomeňte na polotovar z obchodu. Vyzkoušejte těchto 6 receptů na domácí pudink
Poctivé recepty na 5 retro zákusků, které jsme milovali již v dobách socialismu
Lanýže: Fascinující lahůdka s jedinečnou chutí, kterou můžete zařadit i do svých receptů