Zákazníci Tesco se mohou v těchto dnech těšit na nabídku čerstvých českých jahod, jejichž sezóna i přes nepřízeň počasí právě začíná. Na sběr jahod navazují maliny a ostružiny. Oblíbenost jahod, malin a ostružin dokládají prodejní čísla. Za loňský rok se v obchodech Tesco prodaly desítky tun tohoto drobného ovoce. Většinu z těchto objemů dodává do Tesco společnost Berry servis z Břežan u Českého Brodu, jeden z největších pěstitelů jahod
a drobného ovoce u nás.
Nejen jahody, ale i ostatní drobné ovoce si získává rok od roku větší oblibu českých spotřebitelů. „V letošním roce očekáváme další nárůst popularity jahod i dalšího drobného ovoce u našich zákazníků. Předpokládáme, že prodeje v tomto segmentu vzrostou o desítky procent,“ předvídá Richard Sobotka, manažer nákupu kategorie ovoce a zelenina společnosti Tesco.
Pro kvalitu v sortimentu ovoce a zeleniny je velmi důležitá rychlost, s jakou se plody dostávají
na prodejní pulty. Proto Tesco klade velký důraz na výběr dodavatelů, aby byli schopni zajistit dodávky v co nejkratším čase po sběru. „Se společností Berry servis spolupracujeme již sedmým rokem a je prověřeným dodavatelem, který nám vždy doručí čerstvé a kvalitní zboží. Cesta z jahodové plantáže k našim zákazníkům trvá maximálně dva dny,“ doplňuje Richard Sobotka.
Ovoce-zelenina klíčovou kategorií
Širokou sezónní nabídku čerstvého ovoce a zeleniny považují zákazníci již za samozřejmost. V sortimentu ovoce-zelenina nabízí společnost Tesco svým zákazníkům více než 450 položek. Přes čtyřicet procent tohoto zboží je dodáváno českými pěstiteli. „S ohledem na sezónní dostupnost plodin je to vysoké číslo. Mimo sezonu pak nabídku doplňujeme o produkty z jiných zeměpisných šířek. Například exotické ovoce nám dodávají partneři z Itálie nebo Španělska,
ze stejných zemí doplňujeme sortiment ovoce a zeleniny mimo zemědělskou sezonu v Česku,“ dodává Richard Sobotka ze společnosti Tesco.
Co jste nevěděli o jahodách
Důležité vitaminy
- jsou bohatým zdrojem vitaminů A, B, C, E a minerálních látek, zejména bóru, draslíku, fluoru, fosforu, hořčíku, kobaltu, síry a vápníku
- obsahují více vitaminu C než například pomeranče
- lidskému organismu nabízejí látku anthocyanin – barvivo, které tělo chrání před nepříjemnými bakteriemi
Prevencí k dobrému zdraví
- mají největší antioxidační účinek z veškerého ovoce
- v lidovém léčitelství jsou používány k pročištění zažívacího traktu a zlepšení látkové výměny. Jsou dobrým služebníkem při léčbě jaterních chorob, dně, artróze
i revmatismu. - působí pozitivně při srdečních nemocech, vysokém krevním tlaku, žaludečních vředech a chudokrevnosti
- do jídelníčku by je měli zařadit zejména kardiaci, lidé s poruchou prokrvení končetin a ischemickou chorobu dolních končetin
Svěží hebká pleť
- díky vysokému množství manganu, který působí na zpevnění a růst vlasů či pokožky, se často používají v kosmetickém průmyslu
- pleti dodávají zdravé zabarvení, dokonale hydratují pokožku a zmírňují příznaky ekzému
- čerstvé jahody nebo šťáva z čerstvých jahod jsou vynikající bělič pih a skvrn na kůži
Hubnutí s jahodami
- jsou bohaté na vlákninu a navíc obsahují málo cukru
- patří mezi ovoce s nejnižším obsahem kalorií
- obsahují z velké části vodu (až 90 %), jsou proto vhodným ovocem při redukci váhy
- výtečné jsou s plátky celozrnného chleba a sýrem cottage
Pro romantické večery
- výrazně zvyšují sexuální výkonnost obou pohlaví, což je podle odborníků dáno vysokým obsahem zinku v jejich semínkách
tradičně se podávají se sklenkou šampaňského, což lahodí nejen oku, ale v kombinaci s kvalitním šumivým vínem také skvěle chutná
-red-
