Co pěstovat, když nemáte zahradu
Na malém prostoru se vyplatí sáhnout po zelenině, která se nemačká ani nedusí – prostě takové balkonové pohodáře. Mezi osvědčené kousky patří rajčata, papriky, ředkvičky, saláty a aromatická parta jako bazalka nebo máta. Nezaberou moc místa, nepotřebují nonstop péči a přitom vás bohatě odmění.
Květináče nejsou jen na kytky
Zásadní je vybrat správné nádoby. Malým rostlinkám bude stačit květináč o průměru kolem 20 cm, ty větší, jako třeba rajčata, si řeknou o hlubší bydlení. Důležité je, aby měly kam odvádět vodu – utopená paprika není šťastná paprika. Ať už zvolíte keramiku nebo plast, hlavně aby to drželo vodu a nerozpadlo se při prvním dešti.
Slunce, vítr a balkonový klid
Vaše zelenina není upír, takže ocení denní dávku světla – ideálně 6 až 8 hodin. Pokud váš balkon připomíná spíš jeskyni než prosluněné Toskánsko, zkuste přidat umělé osvětlení. A pozor na vítr! Přílišná průvanová party může vašim rostlinkám udělat čáru přes rozpočet. V zimě pak stačí přehodit přes květináče fólii – žádné drama, jen trocha termální elegance.
Proč to celé dělat?
Protože nic nechutná tak dobře jako rajče, které jste sami vypěstovali, pojmenovali a každé ráno pozdravili. Navíc víte přesně, co jíte – žádná chemická loterie. Balkonové zahradničení je ideální i pro úplné začátečníky a může z něj být parádní relax po náročném dni. A ještě u toho vypadáte, jako že fakt víte, co děláte.
Text: Jiří Lopatka
Foto: Shutterstock
Zdroj: časopis Recepty prima nápadů
