Užitková zahrada: Úkoly na únor

Řez kvetoucích keřů

Koncem měsíce můžeme začít s řezem keřů kvetoucích v létě – komulí, tavolníků, vřesů, perovskií a jiných. Během slunného dne bez mrazů řežeme keře krátce nad zemí – necháme jen několik oček. Keře se do začátku léta pěkně zahustí a v létě rozkvetou větším množstvím květů. Kromě toho budou vitálnější. Také je nutné prohlédnout a vyřezat všechny suché, staré a poškozené větve. V žádném případě však neřežeme magnólie, štědřenec, zmarliku, kalinu ani dřevité pivoňky. Keře kvetoucí na jaře se řežou až po odkvetení. Na řez použijeme ostré nůžky, abychom dřevinám neublížili.

Rybíz a angrešty

Odstraníme staré, odrozené větvičky z rybízu a angreštů. Ponecháme pět ažšest dobře vyvinutých mladých výhonků. Slabé a zahušťující výhonky také odstraníme. Větvičky odřízneme co nejblížeu země, aby nové výhonky vyrašilyco nejníže a netvořil se kmínek. Nejstarší výhonky, které necháváme, jsouu rybízu červeného čtyř leté, u černého rybízu tříleté.

Roubování peckovin

Koncem března můžeme roubovat peckoviny (třešně, višně, meruňky) – míza v nich proudí dřív. Po ústupu mrazů můžeme začít s řezem jádrovin. Citlivější peckoviny v žádném případě neřežeme, i kdyby nás několika denní oteplení lákalo. Brzký řez může spustit tvorbu klejotoku.

Zelenina ve skleníku

Pokračujeme ve výsevu teplomilné zeleniny (rajčata, paprika) a zeleniny narychlení (ředkvička, karotka, brzký salát) na záhony ve vyhřívaných sklenících.

Košťáloviny

Do bedniček vyséváme celer a brzké košťáloviny (kedlubna, květák, brokolice). Mladé rostlinky z předchozích výsevůve fázi tří či čtyř pravých listů opatrně rozsazujeme.

Brzké brambory

Do bedniček dáme naklíčit rané brambory. Umístíme je na světlé a teplé místo, stačí teplota kolem 10 až 15 °C. Správně naklíčené brambory mají krátké tlusté a zelené klíčky. Vysazovat je můžeme v dubnu, první úrodu sbíráme v červnu.